李記包子分店開張
好滋味的包子終於在市區設點
 記者蘇紘慶/花蓮報導
  李記包子店位在三十米路要往台九線上。肉包每天都賣的精光，原因是什麼？就因為李記的包子料多、又大顆，肉包不會太油膩，當肉包拿在手中，粗皮的感覺又不失細膩，保持清爽的外皮，讓很多顧客不用吃的油滋滋同時還能解解饞。

  李老闆家的鮮肉包，一定要用當日現宰的溫體豬，採用後腿肉，加入獨家配方才有辦法做到。一口咬下滿滿的肉汁芬香，讚不絕口！李老闆家的鮮肉包一定要用手工搓揉，才有辦法做出綿密又有彈性的外皮，另外還有菜包、饅頭、飲料、豆漿和紅茶，一律都是當日現做，保證新鮮可口。
  原店開設在三十米路要往台九線上，雖然偏僻卻是生意很好，有很多的司機經過，都會停下車來買包子解解饞，休息一下再出發。李老闆很清楚這些司機的辛勞，李老闆表示自己曾經在貨運行上過班，每天都在開車全省各地跑，對於司機們特別感到親切熟悉，對於司機一族，特別照顧，包子、饅頭真正做到俗夠大碗，讓每一位過客都能感受李記包子的用心製做。
  李記包子在自強路上也新開了分店，由李老闆的兒子李明傑所開，將包子的美味就設在市區不遠的地方，不必大老遠跑到偏遠地方，花蓮的民眾都能夠吃到美味的李記包子了。李記包子師承於宜蘭的老榮民，李老闆無意間吃到他做的包子，覺得吃起來口感獨特，特地向他拜師學藝，歷經了艱熬的學習過程，將宜蘭老榮民的廚藝技術承襲下來，自己在花蓮開設店面，才有今天的李記包子店。

訂購專線:0937-166351
地址:花蓮縣吉安鄉自強路115號

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幸福牛肉麵店滿滿幸福滋味

 記者蘇紘慶/花蓮報導

    你離幸福還有多遠？快來一碗幸福牛肉麵吧。吃完後的各中滋味，只有了解幸福的人才能夠懂得。幸福牛肉麵堅持養生飲食文化，店裡大半的食材都經過紅麴製做而成，有紅麴牛肉、紅麴豆干、紅麴海帶、紅麴滷蛋，再搭配透心涼的蓮花茶，最適合注重養生的饕客前來品嘗！

  幸福牛肉麵位於民國路上，這一帶的小吃街堪稱為上班族必來的據點。幸福牛肉麵以經典兩字「幸福」為主籌，強調飲食的健康、美味。老闆為我上一道店裡招牌紅麴牛肉麵，眼看著紅色外型的牛肉，因紅麴而色澤紅潤，一口咬下感覺滑嫩多汁，Q軟彈牙的麵條，順嘴的大口吃最有感覺，再喝上一口熬燉的淡雅湯頭，不油不膩的口感，是為養生饕客所精心設計的。

    說到紅麴是福州菜重要的調味料，它鮮紅的顏色並不是人工色素，而是使用中國老祖宗所流傳下來的「紅麴素」。這種菌類用於食品發酵時，會產生甘甜的香味、豔麗的色澤；除了食品加工的功用外，現代科學也證明，紅麴可有效抑制體內膽固醇的合成，具有降血脂和血壓的效用，也因為紅糟具有食用和藥用雙重價值，近年來在養生風盛行的醬界大放異彩。

    幸福感是要去追求的，就像吃也要吃的健康、快樂，這樣幸福才會源源不絕而來，當有益人體的食物下肚，帶來的感受絕對是正向的，相反的，有損於人體健康的食物，一吃下肚，對於身體的感官會大受影響呈現負向磁場，總之，快來感受幸福牛肉麵的滋味吧，帶給你一天滿滿的幸福喔！

電話:03-8358899

地址:花蓮市民國路79之2號

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